Moscato MDO – Ochoa | Vino dulce espumoso de Moscatel de Navarra

Moscato – Ochoa

Moscato de Ochoa es un vino espumoso de Navarra elaborado a partir de uvas 100 % Moscatel de Grano Menudo. Con tan solo 5,5 % de alcohol, presenta una dulzura natural y una fina burbuja que aportan frescura y celebración.

Elaboración

El mosto-flor fermenta de forma natural hasta alcanzar 5,5 % vol., momento en el cual se interrumpe la fermentación mediante enfriado. El resultado es un vino que conserva el azúcar varietal y una ligera efervescencia propia, sin adición de carbónico artificial. 

Notas de cata

Color amarillo dorado pálido con burbuja fina y persistente. En nariz destacan aromas de rosas blancas, frutas maduras y cítricos. En boca se muestra sedoso, alegre y equilibrado, ideal para una copa ligera o un brindis especial.

Perfecto con aperitivos salados, postres ligeros de frutas o cocina asiática ligeramente especiada. Ideal servir a una temperatura de entre 8-10 °C para resaltar sus aromas y burbuja.

Elaborado por Ochoa en Navarra, este vino representa la creatividad de la bodega, aplicada a la categoría de espumosos semidulces. Una opción auténtica, diferente y perfecta para regalar o disfrutar.