Queso Edarra Idiazabal Cuña de...
El Queso Idiazabal Edarra, es un queso de leche cruda de oveja Latxa de su propia explotación, elaborado con cuajo natural del cordero. Pieza de 250 grs. aprox, de la quesería tradicional Buruaga Arditegia en el País Vasco (Araba/Alava)
Queso de Vaca El Chulico de la...
Queso de Vaca elaborado con leche cruda en la Ribera de Navarra. Pieza de 350 grs a 400 grs. aprox.
Queso de Oveja Aires del Cierzo...
Queso de oveja elaborado con leche cruda en la Ribera de Navarra. Pieza de 450grs a 500grs. aprox.
Queso de Cabra La Nava Las tres...
Queso de cabra elaborado con leche cruda en la Ribera de Navarra. Pieza de 450grs a 500grs. aprox.
Queso de Oveja con Trufas...
El queso de Manjares de la Tierra se hace siguiendo la receta tradicional con leche cruda de oveja. El proceso de maduración de este queso no excede de los 60 días, y como resultado obtenemos un queso espectacular combinado con la variedad de trufa negra más apreciada, la Tuber melanosporum.
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Queso Edarra Idiazabal Pieza de...
El Queso Idiazabal Edarra, es un queso de leche cruda de oveja Latxa de su propia explotación, elaborado con cuajo natural del cordero. Pieza de 1,150 kgs. aprox, de la quesería tradicional Buruaga Arditegia en el País Vasco (Araba/Alava)